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2011年07月07日

クルクマ

今日は朝から大雨で出勤が大変でした
昼間は晴れてくれたので洗濯できて良かったです




クルクマ・シャローム(学名、Curcuma alismatifolia)
クルクマ・アリスマティフォリアの俗称として知られ、単にクルクマとも。
東南アジア原産で、タイの北部やカンボジアなどに分布する、ショウガやウコンの仲間。
花が美しく日本では主に観賞用として用いられる。






これなんだと思いますか?

ある果物をお酢に漬けてあるんですけど…


マンゴーの酢漬けです

台風で落ちてしまった大量のマンゴーをお母さんがもらってきたので
いろいろ工夫して食べやすくしてます
先週食べた時も美味しかったですが
もう少し漬け込むともっと美味しくなると思います

この漬物は店内のカサブランカのバケツの側に置いてありますよ






サクラ ご来店心よりお待ちしております サクラ


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Posted by コテージ店長 at 23:21│Comments(0)
 
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